Bahan untuk membuat agar-agar :
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
- 300 ml air
- 50 gr gula pasir
Bahan Pelengkap :
- 1 sendok makan selasih
- 300 ml sirup leci
- 300 gr buah melon ( kerok membentuk bulatan-bulatan kecil )
- 650 ml air
- es batu yang diserut halus secukupnya
Cara Membuat Es Sarang Burung :
- langkah pertama untuk membuat es sarang burung yaitu membuat agar-agar telebih dahulu dengan cara masukkan semua bahan agar-agar kedalam panci lalu direbus sampai mendidih dan matang
- tuang agar-agar kedalam cetakan kotak, diamkan sampai dingin dan memadat
- setelah agar-agar memadat, parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan sejenak
- siapkan satu gelas saji lalu masukkan agar-agar parut, melon, selasih, sirup leci dan tambahkan sedikit air
- tambahkan es serut kedalam campuran semua bahan didalam gelas, aduk rata
- es sarang burung selasih siap untuk dinikmati
0 komentar:
Posting Komentar