Bahan :
- 1 buah kelapa muda ( ambil daging buahnya )
- es batu yang diserutb halus secukupnya
- sagu mutiara secukupnya
- cincau hijau yang dipotong-potong secukupnya
- sirup merah secukupnya
- daun pandan 2 lembar ( dibuat simpul )
- 500 ml santan kelapa
- garam 1/4 sendok teh
Cara Membuat Es Daluman Segar :
- Rebus santan bersama daun pandan dan garam yang sudah disiapkan
- Aduk-aduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih
- Matikan apinya dan siamkan hingga dingin
- Masukkan cincau, sagu mutiara dan daging buah kelapa muda kedalam gelas saji
- Tambahkan es batu yang sudah diserut halus lalu masukkan sirup kedalamnya
- Tuang santan rebus kedalam campuran bahan secukupnya
- Aduk sebentar hingga dingin lalu sajikan
0 komentar:
Posting Komentar