Rainbow cake ice cream

Membuatnya sangat mudah, kamu cuma perlu 3 bahan saja:

• 450 ml whipped cream cair, masukkan ke lemari es terlebih dulu
• 1 kaleng atau 400 ml susu kental manis putih, masukkan ke lemari es terlebih dulu
• 1-2 potong rainbow cake

Langkah membuatnya:

• Hancurkan rainbow cake dengan menggunakan food processor atau dicincang kasar saja.
• Kocok whipped cream cair dengan menggunakan mixer kecepatan sedang sampai kaku dan mengembang.
• Tambahkan susu kental manis ke dalamwhipped cream. Kocok lagi dengan mixer sampai merata.
• Masukkan rainbow cake yang sudah dicincang ke dalam adonan es krim. Aduk merata dengan menggunakan spatula.
• Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah, lalu simpan di dalam freezer sampai mengeras.