MOCHI ICE CREAM

Bahan-bahan yang diperlukan

• tepung beras ketan 50 gram
• tepung meizena secukupnya
• vanili 2 sendok teh
• gula pasir 100 gram
• ice cream 150-200 gram, rasa sesuai selera
• air 100 ml
• pewarna untuk makanan sesuai selera

Cara Membuat Mochi Ice Cream Unik dan Enak :

1. Siapkan wadah dan campur bahan-bahan seperti gula, tepung beras ketan, dan vanili
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
3. Nyalakan api sedang, dan masak adonan sampai kenyal
4. Agar tampilanya menarik, tambahkan pewarna sesuai selera
5. Siapkan nampan, agar tidak lengket baluri permukaan nampan dengan tepung meizena.
6. Angkat adonan dan tuangkan pada nampan.
7. Tunggu sampai dingin dan buatlah menjadi bulatan kecil-kecil.
8. Isilah kue mochi tersebut dengan ice cream (Rasa Sesuai Selera).
9. Masukan kue mochi isi ice cream di dalam freezer kurang lebih 1 jam
10. Mochi ice cream yang dingin dan lembut siap di untuk di hidangkan