Bahan Dasar
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
Bahan Tambahan
- Sedikit gula pasir
- Garam secukupnya
- Margarin secukupnya
- Untuk topping, siapkan es krim secukupnya
Cara Membuat
1. Cara pertama yang perlu Anda lakukan untuk membuat pancakeyang lezat adalah membuat adonan dari tepung terigu, telur, susu cair dan sedikit garam. Bagi yang suka manis, bisa menambahkan sedikit gula pasir. Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah dan aduk hingga merata. Untuk lebih mudah, Anda bisa menggunakanmixer agar adonan bisa merata dengan sempurna.
2. Setelah adonan jadi, maka Anda bisa langsung memanaskan teflon. Setelah panas, olesi permukaan teflon dengan margarin hingga merata. Setelah itu tuangkan adonan ke atas teflon dengan menggunakan sendok sayur. Jangan menuangkan adonan terlalu banyak, cukup dua sendok sayur agar adonan matang dengan sempurna. Lalu tutup.
3. Jika salah satu bagian sudah matang, maka Anda bisa membalik adonan agar kedua sisi dapat matang dengan sempurna. Tanda adonan matang adalah jika adonan pancake sudah berubah warna menjadi coklat dan agak mengeras tapi jangan sampai terlalu matang (sesuai selera).
4. Jika kedua bagian sudah matang dengan sempurna, angkat dan tarus dalam piring saji. Anda bisa melakukan hal yang sama sampai adonan habis.
5. Tata pancake yang sudah matang di atas piring saji kemudian taburi es krim secukupnya di atas pancake. Untuk rasa yang lebih lezat, Anda juga bisa menambahnya dengan menuang sirup maple di atas es krim.
0 komentar:
Posting Komentar