Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
50 gram margarin
75 ml krim kental
225 gram dark cooking chocolate
1/2 sendok teh cokelat pasta
2 butir telur
80 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Pelengkap:
50 gram selai blueberry
25 gram almon sangrai untuk taburan
11 sekup es krim vanila
Cara Membuat Brownies Bluberry Vanilla Ice :
- Panaskan margarin dan krim kental. Masukkan potongan dark cooking chocolate dan cokelat pasta. Aduk hingga larut. Sisihkan. Biarkan mengental dan dingin.
- Kocok telur dan gula pasir 2 menit. Tambahkan campuran cokelat dan margarin. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang dalam cetakkan muffin tinggi yang sudah dioleskan margarin. Siapkan cetakan muffin ukuran lebih kecil, yang bagian luarnya sudah dioles margarine. Letakkan di bagian atas adonan. Beri pemberat dengan mengisinya dengan kacang tanah.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit sampai matang.\
- Tambahkan es krim di bagian yang berlubang. Semprotkan selai blueberry. Taburkan almon.
0 komentar:
Posting Komentar