Senin, 25 April 2016

Juice Strawberry Ice Cream Vanila

Resep Juice Strawberry Ice Cream Vanila

Cara membuat Juice Strawberry Ice Cream Vanila, resep

  1. Buah strawberry dicuci bersih.
  2. Blender buah strawberry dengan sedikit air dan gula karena yang diinginkan adalah juice yang agak kental.
  3. Masukkan 1 - 2 scoop ice cream vanilla ke wadah/piring saji.
  4. Tuang juice strawberry ke atas ice cream vanilla. Siap dinikmati.
Bahan-bahan dalam resep Juice Strawberry Ice Cream Vanila diatas adalah sebagai berikut
  • 1 pack buah strawberry segar
  • 1 pack ice cream vanila
  • 1 1/2-2 sdm gula (sesuai selera)
Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Ice Cream Fantastik

Resep Ice Cream Fantastik

Cara membuat Ice cream Fantastik, resep

  1. Mixer wipe cream dan air dingin hingga mengembang.Simpan dalam kulkas 15 menit
  2. Campurkan pure strawberry dengan wipe cream,bekukan ke lemari es selama 4 jam
  3. Lelehkan coklat ,matikan kompor dan tambahkan fresh milk aduk rata
  4. Ambil 2 scop Ice cream Strawberry ,dan 2 scop ice cream vanila,Beri saus coklat dan astor diatasnya
Bahan-bahan dalam resep Ice cream Fantastik diatas adalah sebagai berikut
  • 100 ml whip cream
  • 1 scop Ice cream vanila
  • 100 gr dark coklat
  • 150 gram pure strawberry (sari strawberry yang sudah dibelender)
  • 150 air es
  • 75 ml Fresh milk
Waktu : 25 menit
Porsi : 2 Orang

Resep Ice cream Fantastik

Chocolate Coffee Ice Cream Cake

Resep Chocolate Coffee Ice Cream Cake

Cara membuat Chocolate Coffee Ice Cream Cake, resep
  1. campur gula, telur & TBM. Kocok dg kecepatan tinggi hingga teksturnya seperti butter cream. Masukkan campuran terigu+baking powder+ coklat bbk. Kocok rata (sebentar) dg kecepatan rendah. Masukkan margarine cair.Kocok rata (sebentar) dg kecepatan rendah.
  2. Masukkan dalam loyang bulat diameter 22cm yang sudah di oles margarine dan ditaburi terigu. Panggang hingga matang. Angkat & dinginkan. Belah cake menjadi 3 bagian (3 kembar)
  3. Alasi loyang dengan plastik. Letakkan 1 lembar cake di dasar loyang. 1 lembar yang lainnya diotong menjadi 4 bagian & digunakan untuk pinggiran cake (lihat gambar). 1 lembar yang lain akan digunakan untuk menutup cake
  4. susun lembaran cake yang dipotong 4 bagian tadi sebagai pinggiran cake (susun sedemkan rupa hingga membentuk pinggiran cake seperti di gambar)
  5. Potong coklat kecil-kecil. Letakkan dalam baskom, campur dg coffee mate, coffee bubuk instant, evaporated milk & whip cream cair. Tim di atas panci berisi air sambil di aduk hingga coklat meleleh dan larut menjadi satu. Biarkan dingin.
  6. Kocok whip cream hingga kaku
  7. Masukkan larutan coklat ke dalam whip cream, kocok hingga rata
  8. Masukkan adonan ice cream ke dalam loyang
  9. Tutup dengan lembaran cake terakhir. tekan-tekan agar menyatu. Bekukan dalam freezer minimal 5 jam agar ice cream membeku.
  10. Keluarkan dari loyang, hias sesuai selera
  11. beginilah bagian dalamnya ketika dipotong
Bahan-bahan dalam resep Chocolate Coffee Ice Cream Cake diatas adalah sebagai berikut
  • 100 gram Coffee Mate (creamer)
  • 100 ml Evaporated milk
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • 2 sendok makan Coffee bubuk instant
  • 6 butir Telur
  • 1 sendok teh TBM
  • 400 ml Fresh Cream (whip cream cair)
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 150 gram Gula Pasir
  • 75 gram Margarin cair
  • 2 sendok makan Coklat bubuk
  • 100 gram Dark Cooking Coklat
Waktu : 60 menit

Porsi : 12 Orang

Roti Bakar Pisang Susu Coklat Keju Ice Cream

Resep Roti Bakar Pisang Susu Coklat Keju Ice Cream

Cara membuat Roti Bakar Pisang Susu Coklat Keju Ice cream, resep

  1. Belah Pisang Menjadi 2 bagian, oleskan margarin Lalu bakar Pisang Bersama Dengan Roti
  2. Hingga Berwarna kecoklatan lalu angkat keduanya
  3. Simpan roti paling bawah lalu beri margarin, taruh pisang diatas Roti lalu beri susu kental manis dan di tutup oleh roti lagi
  4. taruh ice cream di atas roti lalu tutupin ice cream dengan parudan keju
  5. kemudian beri sedikit ceres dan sedikit Coklat toping dan beri hiasan cery , Dan Roti Bakar Pisan Susu Coklat Keju Ice Cream Siap disajikan
Bahan-bahan dalam resep Roti Bakar Pisang Susu Coklat Keju Ice Cream diatas adalah sebagai berikut
  • 2 Roti Tawar
  • Keju
  • 1 Pisang Nangka
  • Ceres
  • Susu Kental Manis
  • Coklat Thoping
  • Ice Cream
  • Cery
Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang


Black Forest Ice Cream Cake

Resep Black Forest Ice Cream Cake

Cara membuat Black forest ice cream cake, resep

  1. BLACKFOREST: pembuatan cake ikuti petunjuk pd kemasan pondan blackforest..langkah paling terakhir baru masukkan bahan tambahan yaitu keju dan kismis..lalu aduk dengan spatula..setelah rata,adonan dimasukkan kdlm cetakan dan panggang hingga matang..
  2. Setelah blackforest matang,belah cake menjadi 3 bagian...dinginkan dan sisihkan
  3. CREAM: buat ice cream,ikuti sesuai dengan petunjuk pd kemasan pondan ice cream..setelah ice cream jadi,olesi pada tiap bagian cake yg sdh di bagi menjadi 3 bagian,satukan kembali cake..setelah smw bagian sdh diberikan ice cream..dinginkan didalam kulkas
  4. Sambil menunggu ice cream beku..buat whippy cream sesuai dgn petunjuk dalam kemasan...keluarkan blackforest dr kulkas..dan mulai lah untuk menghias kue ini agar tampak cantik..bisa dihias dgn dcc yg sdh dicairkan sesuai dgn selera..
  5. Jika sdh selesai dihias,masukkan kembali kedalam kulkas...sajikan dalam keadaan dingin..selamat mencoba :)
Bahan-bahan dalam resep Black forest ice cream cake diatas adalah sebagai berikut
  • 10 butir telor
  • 1 kotak pondan whippy cream
  • secukupnya air es
  • 150 gram + kismis kering (potong kecil-kecil)
  • secukupnya DCC (dark chocolate cairkan)
  • 100 gram + keju (parut)
  • 150 gram mentega
  • 1 kotak pondan blackforest
  • 1 kotak pondan ice cream vanilla (ukuran sedang)
Waktu : 120 menit
Porsi : 15 Orang

Almond Chocolate Ice Cream Cake

Resep Almond Chocolate Ice Cream CakeCara membuat 

Almond Chocolate Ice Cream Cake, resep
  1. Tim DCC & Margarine hingga mencair. Biarkan Dingin. Campir terigu, almond powder & baking powder. Sisihkan Pisahkan putih telur & kuningnya. Kocok Putih telur hingga kaku dengan 50 gr gula pasir. Sisihkan. Kocok kuning telur & 50 gr gula hingga Pucat. Masukkan coklat leleh, aduk hingga rata. Masukkan campuran tepung teigu, aduk rata. Masukkan putih telur yang sudah di kocok. Aduk rata.
  2. Masukkan adonan dalam loyang 20x20 yang sudah di semir margarine & dialasi baking paper. Panggang hingga matang dalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu (180 derajat celcius/ 20-30 menit)
  3. Angkat cake dari oven. Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Potong melintang menjadi 3 bagian (lembar) Lapisi loyang dengan plastik. Letakkan 1 lembar cake ke dalam loyang. Letakkan ice cream chocolate di atasnya. Ratakan dengan spatula atau sendok. Tutup dengan lembaran cake ke dua, lapisi lagi dengan ice cream. tutup dengan lembaran ke 3. Tekan agar menempel rata. Masukkan dalam Freezer selama 20-30 menit. Keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera. Hias bagian atasnya dengan coklat yang sudah dilelehkan dan potongan strawberry. Sajikan dingin. Selamat mencoba... :-)
Bahan-bahan dalam resep Almond Chocolate Ice Cream Cake diatas adalah sebagai berikut
  • 50 gram Tepung Terigu
  • 50 gram Almond Powder
  • secukupnya Ice Cream Chocolate
  • 4 butir Telur Ayam
  • 100 gram Gula Pasir
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • 150 gram Margarin
  • 200 gram Dark Compound Chocolate
Waktu : 60 menit
Porsi : 12 Orang

Red Velvet Ice Cream




Bahan:
  • 4 kuning telur
  • 150 g gula pasir
  • 100 g bit, kukus, haluskan
  • 250 ml krim kental
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • 1-2 tetes pewarna makanan merah/red velvet
  • 150 g cokelat keping (chocolate chips)
Cara Membuat:
  1. Didihkan air dalam panci, sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dan gula menggunakan mixer dalam mangkuk tahan panas hingga rata. Tempatkan mangkuk di atas panci (proses tim), kocok adonan hingga kental dan lembut. Angkat dari api, teruskan mengocok selama 1 menit hingga dingin.
  3. Dalam wadah lain, campur bit yang telah dihaluskan, krim kental, susu, garam, dan pewarna menggunakan mixer berkecepatan rendah hingga rata. Masukkan perlahan adonan kuning Tuang adonan ke dalam wadah, tutup, simpan dalam freezer hingga hampir membeku selama 3 jam.
  4. Keluarkan dari freezer, keruk-keruk es krim menggunakan sendok hingga terurai. Kocok menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga lembut. Bekukan kembali dalam freezer. Ulangi proses mengocok dan pembekuan 3-4 kali hingga adonan lembut.
  5. Masukkan cokelat keping, kocok sekali lagi hingga tercampur rata. Masukkan kembali ke dalam freezer, bekukan minimal 5 jam. Keluarkan dan hidangkan.(f)

Untuk 750 ml (6 porsi)


Ice Cream Pops




Bahan-bahannya:
100 gram cokelat masak
Ice cream secukupnya (dengan rasa apapun)
Biskuit, cincang kasar

Cara membuatnya : 
1. Potong kecil-kecil cokelat masak dan bungkus dalam plastik segitiga (pastry bag). Lalu letakkan dalam panci berisi air panas. Biarkan selama beberapa menit sampai cokelat meleleh. 
2. Setelah cukup meleleh, potong bagian ujung plastik dan semprotkan cokelat ke dalam cetakan berbentuk bulat (cetakan cake pops). Ratakan dengan sendok kecil hingga cokelat melapisi seluruh dinding cetakan, lalu bekukan. Ulangi lagi proses tersebut hingga lapisan cokelat cukup tebal agar tidak mudah pecah saat dilepaskan dari cetakan nanti. 
3. Setelah cokelat beku masukkan biskuit separuhnya dan isi dengan ice cream hingga penuh. Bekukan lagi dalam freezer.
4. Setelah cukup keras, keluarkan dari cetakan. Pastikan ice creampops benar-benar beku agar mudah mengeluarkannya. Jika sulit bekukan sebentar lagi lalu lepaskan pelan-pelan.
5. Pasangkan ice cream pops hingga menjadi seperti bola. Bekukan lagi sebentar agar rapat sempurna. Sajikan.

Ice Cream Dome Cake


Bahan: 
3 1/2 bungkus Snickers dipotong kecil-kecil seperti gambar.
Es Krim Cokelat:
240 ml heavy cream
120 ml susu kental manis
4 sdm bubuk cokelat
Es Krim Vanila: 
120 ml heavy cream
57 gram susu kental manis
1 sdt vanila ekstrak

Cara membuat:
1. Dalam sebuah wadah berbentuk separuh bulat, lapisi dengan plastik pembungkus. Kemudian susun Snickers hingga memenuhi permukaan wadah. Rekatkan dengan sendok atau alat yang memudahkan Anda merekatkan potongannya. Selesai, simpan di kulkas. 
2. Buat es krim cokelat. Campurkan susu kental manis dan bubuk cokelat. Aduk hingga merata. Kocok heavy cream hingga mengembang, kemudian campur ke dalam campuran cokelat dan susu kental manis. Aduk rata. 
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian pelan-pelan masukkan adonan es krim dengan bentuk melingkar menutupi permukaan kubah. Masukkan dalam kulkas selama satu jam. 
4. Buat es krim vanilla. Kocok heavy cream hingga mengembang, kemudian masukkan susu kental manis dan ekstrak vanila. Kocok hingga merata. Ulangi poin nomor 3 dan masukkan adonan di bagian dalam es krim cokelat. 


5. Dinginkan semalaman. Sajikan potong demi potong dalam keadaan masih beku. Selamat menikmati. 

Es Krim Pisang Karamel

Resep Jajanan Es krim Buah : Resep ES KRIM PISANG KARAMEL

Bahan Es Krim Pisang Karamel:
  • 200 g gula pasir
  • 150 ml air jeruk manis
  • 6 bh pisang raja
  • 1 klg buah appricot
  • 1 bks instant ice cream mix rasa vanila (siap pakai)

Hiasan
:
  • Krim kocok
  • Stroberi segar
  • Daun mint
Cara Membuat Es Krim Pisang Karamel :
  1. Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel, masukkan air jeruk nipis, masak hingga mengental.
  2. Masukkan pisang, masak hingga matang, angkat.
  3. Olah instan es krim mix sesuai petunjuk dalam kemasannya.
  4. Siapkan wadah saji yang menarik, taruh pisang dan sausnya, appricot, es krim dan hias dengan krim kocok, stroberi dan daun mint.

Es Krim Apel

Es Krim Apel

Bahan untuk Pembuatan Es Krim Apel
Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Apel yang Lembut antara lain :
  • 500 g apel fuji (jenis sunmoon), kupas, parut
  • 150 g gula pasir
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 100 ml air
  • 150 ml krim kental (thickened cream), kocok hingga mengembang
  • 150 ml susu cair
Pelengkap:
  • Corn flake
  • Sirup butterscotch, siap pakai.
Cara Membuat Es Krim Apel
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Es Krim Apel :
  1. Masak apel parut bersama gula, air jeruk lemon, dan air hingga apel hancur. Angkat, dinginkan.
  2. Masukkan krim dan susu cair, kocok hingga tercampur rata dan lembut.
  3. Tuang adonan ke dalam mangkuk, tutup, simpan dalam freezer selama 4 jam hingga beku.
  4. Keluarkan dari freezer, kocok kembali dengan mikser hingga butirannya lebih lembut. Bila perlu, lakukan sekali lagi proses yang sama.
  5. Terakhir, simpan di freezer hingga saat akan disantap.
  6. Sajikan bersama pelengkap.

Ice Cream Cake Coklat Strawberry



Bahan yang diperlukan dalam membuatnya:
  • 20 gram coklat bubuk
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gram margarin (lelehkan)
  • 140 gram tepung terigu
  • 1 liter es krim rasa strawberry
  • 150 gram gula pasir
Bahan peralatan yang dibutuhkan dalam membuat es krim kue:
  • Beberapa alumunium foil
  • Dan Siapkan loyang berbentuk lingkaran dengan ukuran 20 cm, olesi dengan margarin dan taburkan sedikit tepung terigu.
Langkah cara kerja membuat Ice Cream Cake Mudah Kombinasi Coklat Strawberry:
  1. Langkah awal panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius. Kemudian siapkan loyang berbentuk lingkaran yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung terigu. lalu siapkan loyang bongkar pasang berukuran 20 cm. selesai sisihkan.
  2. Langkah kedua kocok telur dan gula hingga mengembang. Lalu masukkan tepung terigu,tambah coklat bubuk, dan baking powder, lalu aduk rata. Dan kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan,dan  aduk rata kembali. Dan selanjutnya tuangkan adonan ke dalam loyangnya, lalu panggang selama 30 menit.
  3. Lalu setelah matang, angkat cake coklat tersebut kemudian dinginkan sejenak.
  4. Dan siapkan loyang bongkar pasang dan lapisi bagian dalamnya dengan menggunakan alumunium foil.
  5. Langkah selanjutnya potong Cake Coklat mendatar menjadi 3 bagian.
  6. Kemudian ambil bagian terbawah cake tersebut dan taruh ke dalam loyang bongkar pasang. Lalu tuangkan setengah es krim strawberry. Dan  tutup dengan potongan cake coklat yang kedua.
  7. Kemudian tuangkan sisa eskrim di atas potongan cake coklat secara merata. Dan setelah itu tutup dengan potongan cake coklat yang ketiga. Kemudian rapatkan dan tutup dengan alumunium foil Resep Ice Cream Cake Coklat Strawberry.
  8. Selanjutnya masukkan dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 3 jam.
  9. Dan keluarkan Ice Cream Coklat Strawberry lalu potong dan sajikan dengan hiasan potongan buah strawberry.

Minggu, 24 April 2016

Ice cream cokelat-marshmallow



bahan-bahan yang kamu butuhkan:
  • 450 ml whipped cream cair, simpan di dalam lemari es terlebih dulu
  • 300 ml susu kental manis putih, simpan di dalam lemari es terlebih dulu
  • 90 gram cokelat masak pekat, lelehkan
  • Marshmallow sesuai selera
Kalau bahan-bahannya sudah siap, kamu bisa ikuti langkah-langkah membuatnya ini:
  • Lelehkan cokelat masak pekat. Kamu bisa menggunakan wajan anti lengket sebagai alat untuk melelehkannya.
  • Kocok whipped cream cair dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang sampai kaku dan mengembang. Lalu, tambahkan susu kental manis putih dan aduk lagi sampai merata.
  • Masukkan cokelat meleleh ke dalam adonan, aduk sampai rata menggunakan spatula.
  • Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah dan simpan di dalam freezer sampai mengeras.
  • Sebelum disantap, jangan lupa taburkan marshmallow di atas es krimmu, ya.

Rainbow cake ice cream


Membuatnya sangat mudah, kamu cuma perlu 3 bahan saja:
  • 450 ml whipped cream cair, masukkan ke lemari es terlebih dulu
  • 1 kaleng atau 400 ml susu kental manis putih, masukkan ke lemari es terlebih dulu
  • 1-2 potong rainbow cake
Langkah membuatnya:
  • Hancurkan rainbow cake dengan menggunakan food processor atau dicincang kasar saja.
  • Kocok whipped cream cair dengan menggunakan mixer kecepatan sedang sampai kaku dan mengembang.
  • Tambahkan susu kental manis ke dalamwhipped cream. Kocok lagi dengan mixer sampai merata.
  • Masukkan rainbow cake yang sudah dicincang ke dalam adonan es krim. Aduk merata dengan menggunakan spatula.
  • Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah, lalu simpan di dalam freezer sampai mengeras.

Banana-strawberry ice cream



bahan berikut:
  • 2 buah pisang, kupas dan bekukan
  • 9 buah stroberi, bersihkan dan bekukan
  • sendok teh ekstrak vanila
Cara membuatnya:
  • Masukkan pisang dan stroberi beku ke dalam blender atau food processor. Hancurkan sampai rata dan bertekstur lembut.
  • Tambahan ekstrak vanila ke dalam adonan es krim tersebut. Aduk lagi sampai rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam wadah dan simpan di dalam freezer sampai mengeras.

Salted almond ice cream



Bahan-bahan yang kamu perlukan:
  • 2 buah pisang, kupas dan bekukan
  • 3 sendok makan selai kacang almond atau selai kacang biasa
  • sendok teh garam
Cara membuatnya:
  • Blender pisang beku sampai hancur saja, jangan sampai lembut.
  • Kemudian, masukkan garam dan selai kacang ke dalam adonan pisang. Blender lagi sampai halus. Tuangkan ke dalam wadah.
  • Tambahan 1 sendok makan selai kacang dengan cara swirl untuk memberikan aksen warna dan rasa.
  • Simpan es krim ke dalam freezer sampai mengeras.

Ice Cream Apel Lemon Kismis




Bahan-bahan :

- 500 gram buah apel merah, kupas, lalu potong dadu ukuran kecil
- 75 gram gula pasir
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 2 sendok teh gelatine halus, aduk dengan 2 sendok makan air hangat
- 1/2 sendok teh kayu manis halus
- 2 sendok makan NESTLE DANCOW Fullcream
- 250 mili liter whipping cream
- 2 sendok makan kismis

Cara Mengolah :

- Masaklah apel dengan gula beserta air jeruk sampai layu. Kemudian angkat, dan dinginkan.
- Aduk-aduk menggunakan kayu manis setelah itu larutan gelatine sampai merata. Sisihkan.
- Kocok whipping cream sampai lembut dan kental.
- Tambahkan susu DANCOW lalu campuran apel, aduk-aduk kembali sampai rata.
- Tuangkan dalam mangkuk plastik bertutup, simpan pada freezer kurang lebih 4 jam.
- Keluarkan dari freezer, aduk-aduk kembali dengan sendok atau food prosessor sampai menghasilkan butiran es yang lembut.
- Masukan kismis, aduk kembali sampai rata.
- Masukan dalam wadah bertutup dan simpan kembali dalam freezer sampai membeku.

Ice Cream Oreo Keju



Bahan-bahan :

- 250 mili liter Krim kental dingin
- 1 sendok teh Air jeruk lemon/nipis
- 1/2 kaleng Susu kental manis putih
- Coklat batang atau choco chips secukupnya
- Biskuit oreo secukupnya
- 4 sendok makan krim keju
- Vanili secukupnya

Cara membuat :

- Kocoklah krim kental sampai setengah kaku. lalu tambahkan air jeruk, susu kental manis, juga vanili, kocok sampai kaku.
- Bagi adonan menjadi 2. Tambahkan krim keju pada adonan pertama, kocok atau aduk menggunakan spatula sampai merata, tambahkan coklat, dan masukkan dalam wadah tertutup Satu adonan lainnya tambahkan dengan biskuit oreo, aduk-aduk sampai merata, masukkan kembali dalam wadah tertutup.
- Simpan es krim dalam freezer selama 3 jam sampai membeku.
- Siap dinikmati.

GELATO



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 kuning telur 
60 gram gula pasir 
180 ml susu cair 
1/8 sendok teh garam 
3 sendok makan kopi instan 
40 gram gula pasir 
200 ml whip cream , kocok

Cara Pengolahan :
  1. Kocok kuning telur dan gula sampai putih.
  2. Masukkan susu sedikit-sedikit dan garam sambil dikocok rata. Tambahkan kopi instan dan gula. Aduk rata.
  3. Masukkan wadah berisi adonan ke dalam panci berisi air panas. Taruh di atas api sambil terus diaduk 8 menit sampai kental.
  4. Pindahkan wadah berisi adoanan ke dalam panci berisi air dingin. Aduk 2 menit sampai dingin.
  5. Dinginkan lagi di dalam lemari es.
  6. Masukkan whip cream kocok sedikit-sedikit ke dalam campuran kopi sambil diaduk perlahan.
  7. Sajikan dingin.

BROWNIES BLUBERRY VANILLA ICE

BROWNIES SANDWICH ICE CREAM

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
50 gram margarin 
75 ml krim kental 
225 gram dark cooking chocolate 
1/2 sendok teh cokelat pasta 
2 butir telur 
80 gram gula pasir 
85 gram tepung terigu protein sedang 
20 gram cokelat bubuk 
1/4 sendok teh baking powder 

Bahan Pelengkap:
50 gram selai blueberry 
25 gram almon sangrai untuk taburan 
11 sekup es krim vanila 

Cara Membuat Brownies Bluberry Vanilla Ice :
  1. Panaskan margarin dan krim kental. Masukkan potongan dark cooking chocolate dan cokelat pasta. Aduk hingga larut. Sisihkan. Biarkan mengental dan dingin.
  2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit. Tambahkan campuran cokelat dan margarin. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
  3. Tuang dalam cetakkan muffin tinggi yang sudah dioleskan margarin. Siapkan cetakan muffin  ukuran lebih kecil, yang bagian luarnya sudah dioles margarine. Letakkan  di bagian atas adonan. Beri pemberat dengan mengisinya dengan kacang tanah. 
  4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit sampai matang.\
  5. Tambahkan es krim di bagian yang berlubang. Semprotkan selai blueberry. Taburkan almon. 
 

ICE CREAM & DRINK Template by Ipietoon Cute Blog Design